Türkiye genelinde etkili olan soğuk hava, özellikle acı turşu kullanımını artırdı. Yurtta uzun zamandır etkisini gösteren soğuk havalar, turşulara olan talebi artırdı. Özellikle acı turşularda talepler hat safhaya yükseldi. Yaz aylarında günde 5 kilogram kadar satılan acı biber turşusuna talep günde 50 kilograma yükseldi. acı turşuya ve acı sosa talebi...