Ülkemizdeki ve dünyadaki ekonomik krizle birlikte artan gıda maliyetleri, gıda tedariğinde yaşanan sorunlar, üretimde karşılaşılan problemler, ithalat ve ihracat politikaları ,bitkisel üretim ve hayvancılıkta yaşanan dışa bağımlılığımız hem üreticilerimizi ve hem de tüketicilerimizi olumsuz yönde etkilemektedir. Yaşadığımız bu durum, tüketicilerimizin düşük fiyatlı ürünlere yönlenmesine neden olurken, ne yazık ki piyasalarda...
Ülkemizde izlenen özellikle 1980 yılında başlayan neo-liberal tarım ve hayvancılık politikaları, bir zamanların “gıdada kendi kendine yeten nadir ülkelerden” biri iken bugün gıdada dahi maalesef gıda dışalımı yapan ülkelerden biri konumuna geldik. 2003 yılında 2 milyon 750 bin çiftçi ÇKS (çiftçi kayıt sistemi) kayıtlı iken, bugün bu rakam iki milyonun altına...
Nisan ayının son cumartesi günü dünyada olduğu gibi ülkemizde de ‘Dünya Veteriner Hekimler Günü‘ olarak kutlanır. Geçmişi yüzyılın üzerine dayanan bu meslek gelişmiş ülkelerde hak ettiği itibarı yakalasa da , ne yazık ki ülkemizde bugün değeri yeterince anlaşılmasın da güçlük çekmektedir. Veteriner Hekimler başta, hayvan sağlığı, gıda güvenliği, hayvan refahı, toplumsal...